Когда вы думаете о высококлассных кофейных машинах, Jura — это стоящий бренд. Я сталкивался с их машинами в домах друзей, коворкинговых пространствах и магазинах кухонной утвари высокого класса уже много лет, и то, что я помню о них, это их простота в использовании и постоянно превосходный кофе. Я тестировал Jura ENA8 специально потому, что это самая недорогая модель, которую они предлагают с умным подключением, и в основном меня удивило, насколько она отличается от других машин этого бренда. Хотя она была привлекательной машиной и, конечно, стоила дешевле, чем другие варианты, которые я пробовал (в настоящее время 1569,95 долларов), я в конечном итоге был разочарован интерфейсом UX, температурой напитков, отсутствием некоторых очевидных вариантов напитков и недостаточной полезностью в умном приложении. Хотя я не хочу, чтобы это впечатление было тем, что вы запомните обо всем бренде, я не был поклонником ENA8, который нам был предоставлен в новой модели Metropolitan Black, специально для тестирования.
is sleek and modern.
Дизайн Jura ENA8 является элегантным и современным.
Высококачественные кофейные машины обычно выглядят роскошно, с металлическими и жесткими линиями. ENA8 имеет некоторые из этих характерных деталей в головке для налива, но вместо этого предлагает закругленные углы в красивом матовом черном цвете. Хотя мне понравился черный цвет, я был менее в восторге от того, насколько тяжелой была машина, учитывая малый объем резервуара для воды. С емкостью всего тридцать семь унций, мне часто приходилось ежедневно заполнять бак. Хотя ваш напиток, вероятно, использует только десять унций или меньше, регулярная чистка, которую проходит машина, потребует гораздо больше воды. Это также означает, что вы будете вынимать поддон для капель как минимум раз в день. Поддон легко вынимается, и машина требовала, чтобы его опустошали достаточно рано, чтобы я не постоянно проливал его, ходя туда-сюда к раковине.
ENA8 поставляется с прочным стеклянным контейнером для молока и несколькими вариантами соединительных труб, которые могут использоваться между чашей-сифоном и диспенсером. Хотя был также вариант шелковистой металлической змеи, который, конечно, выглядел более высококлассным, но не казалось, что он хорошо функционирует, поэтому я просто использовал также включенную силиконовую трубку. (Кстати, легче убедиться, что трубка чистая, когда она прозрачная.) Вам также предоставляются средства для чистки и дополнительный пластиковый контейнер с сифоном для раствора для чистки. Машина вышла из коробки практически готовой к работе; единственная часть, которая требовала установки, — это модуль wifi, о котором я расскажу подробнее ниже.
, you can customize your coffee
Используя сенсорный экран ENA8, вы можете настроить свой кофе.
Стоит отметить, что я специально запросил ENA8. Я надеялся найти отличную кофеварку по более низкой цене, чем Miele, которую мы обзорили в прошлом месяце, и которая делала потрясающие напитки, но была довольно запутанной и сложной в использовании. Я ожидал меньше проблем с ENA8, потому что она имела сенсорный экран. Сам экран был уже довольно маленьким, но большая проблема заключалась в том, что вы переходили с экрана на экран, касаясь трех маленьких точек в нижней правой панели, вместо того, чтобы, например, проводить пальцем. Это часто было несовершенным. ENA8 предлагает десять напитков, что является более сокращенным меню, чем у многих других кофемашин, поэтому между ними было всего три экрана, но переключаться между ними было часто раздражающе больно и заставляло чувствовать себя неуклюжим.
Единственная другая функция, которую предлагает экран, — это функция очистки молока, которая должна быть включена после каждого использования. Это тоже было немного раздражающе, так как для этого требовалось несколько шагов, которые вы должны были подтвердить на интерфейсе. Обычно я сразу же просил машину очистить молочное оборудование после моего напитка и подтверждал первый шаг, а затем уходил. Когда я проходил мимо через час или два, машина все еще ждала, пока я подтвержу следующий шаг.
Размер и температура напитков
Правда в том, что я едва ли могу считаться знатоком кофе; я здесь только ради кофеина. Большую часть дней я наслаждаюсь крепким черным кофе или капучино, а иногда во второй половине дня дополняю себя кортадо. К сожалению, кафе латте не входит в список напитков, которые может приготовить ENA8 — машина может создать ристретто, эспрессо, двойное эспрессо, кофе, маккиато, латте маккиато, капучино, флэт уайт, молочную пену и горячую воду. Несколько недель я игрался с различными опциями, такими как маккиато и доппио, чтобы попытаться приготовить что-то похожее на латте. Мои две заметки о машине таковы: во-первых, напитки часто были не очень горячими. Молочная пена была постоянно холодной, что делало напитки, такие как маккиато, неприятными. Машина часто выдавала молоко первым, а потом уже кофе, и я предположил, что это было сделано для того, чтобы кофе компенсировал холодное молоко, но это редко происходило. Второе замечание заключается в том, что напитки часто были водянистыми, и я думаю, что это связано с тем, как вы настраиваете размер порции. Как только вы выбираете напиток, вы слышите, как машина молотит кофе, и у вас есть несколько секунд, чтобы выбрать, насколько темным вы хотите напиток, а затем, во время заваривания, насколько большой вы хотите его, в секундах (что не совсем точная наука по сравнению, скажем, с унциями). Если вы выберете больший кофе, например, то, как бы темным вы его ни настроили, он все равно будет водянистым, потому что размер порции не связан с помолом кофе. Я не смог найти способа повлиять на температуру напитков в машине. Некоторые напитки, такие как ристретто, были приятными — богатыми, с небольшой пенкой, но вы, скорее всего, не будете просить большой ристретто; вы просто приготовите второй.
Одна из заметок, которая мне понравилась, была то, что в отличие от Miele, где было очень сложно регулировать размер напитков, ENA8 позволяла делать это во время приготовления напитка, и было легко отменять напитки, используя очевидную кнопку отмены на интерфейсе.
is a revolutionary new way to connect with friends and family.
Приложение J.O.E. — это революционный новый способ общения с друзьями и семьей.
Некоторые новые или более высококлассные модели Jura поставляются с встроенной возможностью подключения к wifi, но wifi можно добавить и к другим моделям, например, к ENA8, приобретя отдельный модуль wifi. Однако, в конечном итоге, для подключения модуля необходимо снять значок Jura на задней стороне машины, что мне потребовалось посмотреть несколько видео, так как инструкции были неясными. После установки машина быстро подключилась к приложению «J.O.E.» компании через bluetooth и wifi. Однако, за многие недели использования, я ни разу не пользовался этим приложением. Я, конечно, пытался, но оно не особенно интуитивно понятно. Нельзя включать и выключать машину с помощью приложения, и оно часто выглядело отключенным, хотя и bluetooth, и wifi соединения были зелеными, что указывало на подключение. Даже подключенное, оно предлагало только обновление утилит машины и возможность заказать запчасти. После общения с поддержкой, мне сообщили, что напитки можно «заказать» с домашней панели. Хотя я мог видеть напитки, каждый раз, когда я пытался использовать приложение, я получал какое-то сообщение об ошибке, и так как оно не предоставляло дополнительных функций, а все равно приходилось быть рядом с машиной, чтобы включить ее, я сдался. Для меня целью приложения является возможность включать машину удаленно и приготовить напиток из другой комнаты, чтобы он ждал меня, когда я приду к машине.
use pulse extraction process (P.E.P.®)
Другие машины Jura используют процесс импульсного извлечения (P.E.P.®)
Мой друг до сих пор использует 16-летнюю кофемашину Jura, и все эти годы, когда я приезжаю в гости, она остается отличной машиной, которую я с нетерпением жду каждое утро; так что, в общем, они действительно имеют ценность. У Jura есть семь моделей выше ENA8, и все они стремятся улучшиться в вышеупомянутых областях, особенно в UX интерфейсе экрана, вместимости воды, выборе напитков и, судя по отзывам, температуре напитков. Фактически, Jura E6 стоит всего $1,699.00 и, кажется, решает многие из этих проблем. Я воздержусь от выражения своего мнения о том, насколько эффективно приложение J.O.E. в этих приложениях, пока не протестирую более высокие модели, но в плане кофе Jura все еще является надежной маркой. Но в плане умных кофемашин, ENA8 не была ни особенно умной, ни особенно приятной в качестве кофемашины.
